Wij bakken de wereld een stukje mooier - Duurzaamheid zit in ons deeg Duurzaamheid gaat niet alleen over The Meatless Monday Movement of zelfgeproduceerde zonne-energie. Duurzaamheid...
Deze koek deelt alle lusten (maar niet de lasten) van de van oudsher bekende Indonesische spekkoek. Je kent hem wel, zo’n groenig cakeje met een ellenlange bereidingstijd omdat het laag voor laag moet worden opgebouwd. Selamat makan!
Karamel chocolade
Peanutbutter and Jelly, Bacon and Eggs, Salt ‘n’ Pepa, Lennon and Yoko, Batman and Robin – Moet ik nog verder gaan? Karamel en chocolade gaan samen als… als karamel en chocolade.
Beurre noisette
Klinkt lekkére France, non? Met de volle nootachtige smaak van gebrande boter. Ó-la-la, je veux tremper son biscuit!
Geroosterde quinoa
Niet alleen voor de quinoa-mutsen en de havermout-hipsters. Deze koek is ook voor de buitensporige buitenbeentjes en excentrieke eenlingen. Laat deze koek vooral niet links liggen.